Le pain est un aliment présent dans presque toutes les communautés même si ce n'est pas le même type partout. Il a plusieurs manières de le préparer et présente ainsi plusieurs formes et plusieurs goûts. Comment faire du pain facilement avec un minimum d’ingrédients en un rien de temps? .
La recette
Cette recette dure une heure à peu près. Pour cette recette, on n’a pas besoin de grand-chose. Il faut juste 200 ml d’eau tiède, 5g de levure à pain, 300 g de farine de blé, 5cl d’huile, du sel. La cuisson elle mêm se fera dans un four. Pour savoir comment utiliser un four micro-ondes, cliquez sur ce lien.
Pour préparer le pain ; il faut procéder comme suit :
- Mélanger les 5 grammes de levures dans les 200 ml d’eau et laisser reposer pendant 5 minutes;
- Verser dans un saladier les 300g de farine de blé
- Ajouter 5cl d’huile à la farine puis mélanger. De l’huile d’olive fera très bien l’affaire mais à défaut ,on peut utliser une autre huile à disposition;
- Ajouter ensuite le mélange de levure et d’eau à la pâte précédemment obtenue;
- Pétrir le mélange jusqu’à obtention d’une pate souple et homogène;
- Fariner légèrement le plan de travail et y déposer la pâte;
- Couper la pate en 5 ou 6 parts égales puis former des boules avec. Ensuite, couvrir le tout pendant 30 minutes;
- Préparer la plaque de cuisson;
- Aplatir les pates comme des pâtes à pains et enfourner pendant 15 minutes;
- Après 15 min, sortir les pains du four en faisant attention à ne pas se brûler.
Quelques Conseils
A la préférence de chacun, il est possible de rajouter au-dessus de la pâte, de l’huile et des épices afin de donner plus de saveur au pain. Pour les plus soucieux de l’apparence, il est possible de mettre la pâte dans des moules afin de donner des formes bien déterminés au pain.
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